IDUL ADHA SOLUSI KETAHANAN PANGAN
Idul Adha menjadi momentum stok protein hewani berlimpah. Namun, seringkali pendistribusiannya menumpuk dan belum merata karena keterbatasan umur simpan daging segar. Sehingga belum banyak yang bisa dimanfaatkan sebagai solusi ketahanan pangan khususnya bagi masyarakat dhuafa di pelosok dan warga terdampak bencana yang mungkin saja terjadi dikemudian hari.
Karena itu Smile Humanity menghadirkan Qurban Baik sebagai salah satu solusi ketahanan pangan dari potensi berlimpahnya daging di momentum Idul Adha.
Apa Itu Qurban Baik?
Qurban Baik adalah program optimalisasi keberlimpahan stok daging qurban sebagai sumber protein hewani yang olah menjadi makanan siap saji berupa kornet dan rendang dalam kemasan kaleng sterilisasi. Sehingga Qurban Baik bisa menjadi solusi ketahanan pangan untuk membantu masyarakat dhuafa dan terdampak musibah bencana alam diberbagai daerah. Karena dengan kemasan kaleng Qurban Baik jadi lebih mudah didistribusikan dan lebih tahan lama hingga hampir 2 tahun masa simpannya.
Qurban Baik adalah program optimalisasi keberlimpahan stok daging qurban sebagai sumber protein hewani yang olah menjadi makanan siap saji berupa kornet dan rendang dalam kemasan kaleng sterilisasi. Sehingga Qurban Baik bisa menjadi solusi ketahanan pangan untuk membantu masyarakat dhuafa dan terdampak musibah bencana alam diberbagai daerah. Karena dengan kemasan kaleng Qurban Baik jadi lebih mudah didistribusikan dan lebih tahan lama hingga hampir 2 tahun masa simpannya.
Bolehkan Qurban Disimpan Melebihi Hari Tasyriq?
يَا أَهْلَ الْمَدِينَةِ لاَ تَأْكُلُوا لُحُومَ الأَضَاحِىِّ فَوْقَ ثَلاَثَةِ أَيَّامٍ. فَشَكَوْا إِلَى رَسُولِ اللَّهِ صلى الله عليه وسلم أَنَّ لَهُمْ عِيَالاً وَحَشَمًا وَخَدَمًا فَقَالَ: كُلُوا وَأَطْعِمُوا وَاحْبِسُوا أَوِ ادَّخِرُوا
Diriwayatkan dari Abu Sa’id Al-Khudri RA, bahwa Rasulullah SAW bersabda: “Wahai penduduk kota Madinah, janganlah kalian makan daging qurban melebihi tiga hari (tasyriq tanggal 11, 12 dan 13 Dzulhijjah, ed.).” Maka mereka mengadu kepada Rasulullah bahwa mereka memiliki keluarga, sejumlah orang (kerabat) dan pembantu. Maka Rasulullah SAW bersabda: “Kalau begitu silakan kalian memakannya, memberikannya sebagai makanan kepada yang lain, menahannya atau menyimpannya”
(HR Muslim nomor 1973)
Mengapa Qurban Baik?
Sesuai Syari'at
Hewan pilihan memenuhi standar syari’at dan disembelih pada hari raya Idul Adha hingga akhir hari Tasyriq.
Halal
Proses sembelih oleh tim Juru Sembelih Halal (Juleha) dengan alat, tempat yang bersih dari najis dan bumbu yang halal.
Sehat & Higienis
Dari proses awal hingga akhir dilakukan secara higienis oleh tim berpengalaman dan perusahaan yang bersertifikat halal MUI
Fleksibel & Praktis
Mudah didistribusikan dan praktis untuk dikonsumsi oleh penerima manfaat terutama kaum dhuafa dan warga terdampak bencana
Awet & Tahan Lama
Lebih tahan lama bahkan hingga 3 tahun tanpa bahan pengawet sehingga manfaatnya dapat dirasakan sepanjang tahun
Luas Manfaat
Bisa lebih luas dan banyak manfaatnya hingga ke pelosok dan untuk tanggap darurat bagi warga yang terdampak bencana
#QurbanBaik Untuk Kemanusiaan
“Sesungguhnya Kami telah memberikan kepadamu nikmat yang banyak. Maka laksanakanlah shalat untuk Rabbmu dan berqurbanlah”
(Qs Al-Kautsar 1-2)
Lembaga kolaborator filantropi untuk mengukir kembali senyum kemanusiaan global
Alamat Lembaga
Jl. Keadilan Barat 1 NL No. 3, Rancasari, Kota Bandung
Alamat Operasional
Jl. Aria Timur VI No. 10, Rancasari, Kota Bandung
Smile Humanity adalah lembaga kolaborator filantropi untuk mengukir kembali senyum kemanusiaan globa. Berdiri sebagai lembaga yang berbadan hukum Yayasan Peduli Senyum Kemanusiaan
Disclaimer :
Dana yang didonasikan melalui Smile Humanity bukan bersumber dan bukan untuk tujuan pencucian uang (money laundry), termasuk terorisme maupun tindak kejahatan lainnya.